Beikost: Was sie bedeutet

Beikost ist der Oberbegriff für alles, was ab etwa sechs Monaten neben Milch dazukommt. Baby-Led-Weaning ist einer von zwei Wegen dorthin, und der Weg, auf den wir uns hier konzentrieren.

Beikost, kurz erklärt

Beikost bezeichnet jede feste oder breiige Nahrung, die zusätzlich zu Muttermilch oder Flaschennahrung gegeben wird. Der Name kommt daher, dass sie anfangs wirklich nur eine Beigabe ist: Milch bleibt bis weit ins erste Lebensjahr die Hauptnahrungsquelle, Beikost ergänzt sie schrittweise. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt den Beginn bei etwa sechs Monaten, mit Spielraum nach oben und unten je nach Entwicklung des Kindes.

Der Begriff sagt nichts darüber aus, wie die Nahrung gegeben wird. Genau darin unterscheiden sich die beiden gängigen Wege.

Zwei Wege, Beikost einzuführen

Beim klassischen, löffelbasierten Weg bekommt das Baby pürierte oder passierte Kost vom Löffel gereicht, meist beginnend mit einzelnen Gemüse- oder Obstsorten. Menge und Tempo bestimmen zu Beginn vor allem die Eltern, die Konsistenz wird stufenweise gröber.

Beim babygeführten Weg, Baby-Led-Weaning oder kurz BLW, bekommt das Baby von Anfang an Fingerfood in mundgerechten Stücken und führt es selbst zum Mund. Kein Löffel, keine vorgegebene Menge. Das Baby entscheidet, was, wie viel und wie schnell es isst, die Erwachsenen entscheiden, was zur Auswahl steht.

Beide Wege sind in der Fachwelt anerkannt, und viele Familien mischen ohnehin: Löffel für besonders flüssige Kost wie Joghurt, Finger für den Rest.

Unsere Entscheidung für Baby-Led-Weaning

Diese Seite heißt Baby-Led-Weaning, und das ist keine zufällige Wahl. Der babygeführte Weg lässt das Kind von der ersten Mahlzeit an entscheiden, wann es satt ist, was einem selbstbestimmten Essverhalten entspricht. Er spart oft das gesonderte Kochen von Breimahlzeiten, weil das Baby direkt vom Familienessen mitisst, sofern es geeignet zubereitet ist. Und er trägt früh dazu bei, unterschiedliche Konsistenzen und Aromen kennenzulernen.

Das heißt nicht, dass der löffelbasierte Weg falsch ist. Belastbare Langzeitdaten, die einen Weg dem anderen eindeutig vorziehen, gibt es bislang nicht in ausreichendem Umfang. Wir haben uns redaktionell entschieden, in die Tiefe zu gehen statt in die Breite, und decken deshalb ausschließlich BLW ab.

Was genau dieser Übergang bei Baby-led Weaning konkret bedeutet, erklärt der Grundlagenartikel im Detail.

Mehr zum ThemaBLW GrundlagenWas ist Baby-Led-Weaning?

Der richtige Zeitpunkt

Weder das klassische Vorgehen noch BLW richten sich nach einem festen Datum. Maßgeblich sind Reifezeichen: dein Baby sitzt mit wenig Unterstützung aufrecht, der Zungenstreckreflex ist zurückgegangen, es interessiert sich für euer Essen und kann etwas mit der Hand zum Mund führen. Bei frühgeboren Kindern verschiebt sich das nach hinten, weil Empfehlungen sich meist am errechneten statt am tatsächlichen Geburtstermin orientieren. Alle vier Zeichen im Detail stehen in Beikostreif? Diese vier Zeichen zeigen es dir.

So steigst du ein

Wenn du dich für BLW entschieden hast, findest du den kompletten Einstieg Schritt für Schritt unter Was ist Baby-Led-Weaning? und in der Übersicht BLW Grundlagen. Eine Phasenübersicht, was in welchem Alter ansteht, findest du in Beikostplan bei BLW: Warum ein Fahrplan besser funktioniert. Welche einzelnen Lebensmittel sich wann eignen, zeigt dir der Lebensmittel-Filter.

Was du daraus mitnehmen kannst

Beikost ist der Oberbegriff, BLW ist unser Weg dorthin. Welcher Weg für eure Familie passt, entscheidet ihr, nicht ein Kalenderdatum. Wenn ihr euch für BLW entscheidet, seid ihr hier richtig, mit Artikeln zu jeder Phase und jedem Lebensmittel.

Warum sich Brei und BLW nicht ausschließen, beschreibt Clara Beck in Bedeutet Baby-led Weaning, dass kein Brei erlaubt ist?.