Zwiebeln haben den Ruf, Blähungen zu verursachen, deshalb werden sie in der Beikost oft gemieden. Entscheidend ist aber weniger die Zwiebel selbst als die Frage, roh oder gegart.
Ab wann darf mein Baby Zwiebeln essen?
Als Teil eines gekochten Gerichts eignen sich Zwiebeln bereits ab der Beikostreife, meist um den sechsten Monat. Als eigenständiges Fingerfood-Stück sind sie ohnehin ungeeignet, sie gehören mitgekocht in Sauce, Suppe oder Gemüsepfanne.
Rohe Zwiebel ist scharf und schwer verdaulich, gegart wird sie mild und meist gut verträglich.
Warum roh anders ist als gegart
Rohe Zwiebel ist scharf, schwer verdaulich und führt eher zu Blähungen als gegarte. Die meisten Babys lehnen sie roh ohnehin ab, allein wegen der Schärfe. Gegart wird sie milder im Geschmack und deutlich bekömmlicher, weil sich dabei ein Teil der reizenden Inhaltsstoffe abbaut.
Was tun, wenn mein Baby Blähungen bekommt?
Verzichte dann vorübergehend darauf und probiere es später erneut in kleiner Menge. Die Verträglichkeit ist individuell sehr unterschiedlich, wie bei vielen Lauchgewächsen. Ein Schuss Zitronensaft beim Garen wird oft als mildernd beschrieben, gesichert belegt ist das allerdings nicht.
Sind alle Zwiebelsorten gleich geeignet?
Gelbe, rote und weiße Zwiebeln, Schalotten und Gemüsezwiebeln eignen sich alle gleichermaßen. Gemüsezwiebeln schmecken milder und sind deshalb für den Anfang oft die angenehmere Wahl.
Welche Form eignet sich für BLW?
Fein gewürfelt und gut mitgegart in Sauce, Hackfleisch oder Gemüsegerichten. Nicht als einzelnes Stück anbieten, Zwiebelringe sind zäh und schwer zu kauen.
Kann man Zwiebeln für Babys einfrieren?
Ja, sowohl roh gewürfelt als auch bereits angebraten lässt sich Zwiebel gut einfrieren und direkt aus dem Gefrierfach mitkochen.
Stand: September 2026. Dieser Artikel ersetzt keine ärztliche Beratung.
