Erdbeeren galten lange als Allergie-Risiko, mit dem man besser wartet. Diese Empfehlung ist überholt.
Ab wann dürfen Babys Erdbeeren essen?
Ab der Beikostreife: Ein späterer Start senkt das Allergierisiko nicht, im Gegenteil gilt früher Kontakt heute als günstig.
Machen Erdbeeren einen Ausschlag?
Rund um den Mund kann es zu Rötungen kommen. Das ist meist keine Allergie, sondern eine Reizung durch Fruchtsäure, wie sie auch Tomate oder Zitrus auslösen, und sie verschwindet von selbst. Anders sieht es aus bei Quaddeln am ganzen Körper, Schwellungen, Erbrechen oder Atemproblemen. Dann wende dich an eure Kinderarztpraxis.
Wie schneide ich Erdbeeren?
Kleine Erdbeeren längs vierteln, große in Streifen schneiden. Ganze kleine Beeren sind wegen ihrer Form ungünstig.
Erdbeeren ohne Zähne
Reife Erdbeeren sind weich genug. Feste, helle Früchte eignen sich weniger.
Worauf sollte ich beim Kauf achten?
Gründlich waschen. Bei konventioneller Ware lohnt der Griff zu Bio, weil Erdbeeren zu den stärker mit Pflanzenschutzmitteln belasteten Früchten zählen.
Eisen
Erdbeeren liefern selbst wenig Eisen, dafür viel Vitamin C. Das verbessert die Aufnahme von pflanzlichem Eisen aus derselben Mahlzeit. Wie die Sterne-Bewertung zustande kommt und welche Lebensmittel wirklich liefern, steht in Eisen bei BLW.
- Gespräch mit Brigitte Neumann, Ökotrophologin.
Stand: August 2026. Dieser Artikel ersetzt keine ärztliche Beratung.
